หัวข้อที่สำคัญ
การปลูก กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง
“กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง” เป็นกล้วยพันธุ์โบราณ นิยมปลูกกันมาช้านาน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือผลของกล้วยชนิดนี้จะมีนวลสีขาวจำนวนมากติดที่เปลือกผลตลอดทั้งผล โดยเฉพาะเวลาผลสุกจะเป็นสีเหลืองนวลคล้ายมีแป้งเคลือบอยู่ จึงถูกตั้งชื่อว่า “กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง”
กล้วยน้ำว้ามะลิออ่อง
- กล้วยโบราณ ลำต้นใหญ่ สูง 3-5 เมตร เครือใหญ่ ลูกใหญ่
- ชอบดินสมบูรณ์ น้ำสมบูรณ์ ไม่ชอบแฉะ ไม่ชอบหญ้ารก
- ลูกใหญ่ มีเมล็ดบ้างเล็กน้อย นิยมกินผลสุก สีสวยขายง่าย
ขาวสดใสเอี่ยมอ่อง ส่วนรสชาตินั้นก็ไม่เป็นสองรองใคร จะรับประทานเป็นกล้วยน้ำว้าสุกเพื่อเพิ่มพลังงาน เสริมธาตุเหล็ก ก็อร่อยเหนียวนุ่ม หวานจัด หรือจะนำมาแปรรูปทำกล้วยปิ้ง ก็อร่อยกำลังดี เนื้อนุ่มไม่เละ
กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง ปลูกอย่างไร?
เราปลูกกล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง เช่นเดียวกับกล้วยน้ำว้า ปากช่อง 50 คือปลูกห่าง 2x4 เมตร ขุดหลุมลึก 50 เซ็นติเมตร โดยรองก้นหลุมเปลือกมะพร้าวสับหยาบ
บำรุงและดูแล อย่างไร?
กล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยที่มีศัตรูหลักเป็นเชื้อรา ก่อนปลูกเราแช่หน่อกล้วยในน้ำผสมไตรโคเดอร์มา 1 คืน และโรยปูนขาวทุกหลุมทิ้งไว้ 1 คืนกล่อนปลูก
การบำรุงเราให้ขี้วัวต้นละ 3-5 กำมือ ทุกระยะ 2 เดือน และให้ ปุ๋ยเคมีสูตร 0-0-60 ในช่วงที่ตกเครือ เพื่อบำรุงลูกให้สมบูรณ์
การดูแลเราตัดหญ้าทุก 2 อาทิตย์ คลุมโคนด้วยเปลือกมะพร้าวสับหยาบ และโรยเกลือเดือนละครั้งเพื่อป้องกันด้วง รวมทั้งเพิ่มปุ๋ยตามธรรมชาติจากเศษหญ้าที่ตัด อีกทั้งทำให้แปลงปลูกสวยงามดีอีกด้วย
ศัตรู และโรคมีมั๊ย?
กล้วยน้ำว้าทั้ง 2 ชนิด มักเป็นโรคกล้วยตายพราย จึงควรเลือกพื้นที่ที่ไม่มีเชื้อราอาศัยอยู่ก่อน เช่น ที่โล่ง ห่างจากแปลงกล้วยเดิมที่เป็นโรค และเป็นพืชที่ต้องการน้ำมากจึงควรอยู่ในพื้นที่ที่มีน้ำเพียงพอ และควรพ่นด้วยไตรโคเดอร์มาเป็นประจำ เพื่อป้องกันเชื้อรา และพ่นสารเคมีเพื่อกำจัดตัวอ่อนของด้วงเป็นประจำ
บทสรุป
เราปลูกกล้วยโดยเน้นระยะตามหลักวิชาการ แต่เสริมต้นกลางเพื่อสร้างหน่อกล้วยน้ำว้า มะลิอ่องขาย ปรากฏว่าได้ผลตอบแทนดี แต่ต้นที่ 1 และ 3 เครือหญ่ ถึง 14 หวี แต่ลูกใหญ่รสหวาน
เราสรุปเอาเองว่า กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง ให้ผลตอบแทนดี มีโรคและแมลงก็จริงแต่การจัดการไม่ยากมาก